Sal de maras ahumada
La sal de maras proviene de Perú, específicamente de las salineras del Valle Sagrado de los Incas. Es rica en minerales, es ideal para la cocina en general sin abusar de su consumo como toda sal y como cualquier otro condimento o alimento rico en minerales. También se le conoce como sal rosada de maras, aunque a simple vista parece ser de un color café o, incluso, negro; pero si se le mira con atención se perciben detalles rosados.
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